こだわり
焼鳥修は店内・串焼き・お酒
全てにこだわっています！！
当店はカウンター10席、2人から6人用のテーブル席が5つのアットホームなお店です。
店内には、焼酎のビンがずらりと並び、目でも楽しめる空間を演出。
焼鳥は、お勧めの白レバー串をはじめ25種以上の串焼き。
肉厚でジューシーな鶏肉を自家製辛味噌につけて食べるのが「焼鳥修」流！！
毎日新鮮な銘柄鶏の健味鶏をさばき、串刺ししています。
25種類以上の絶品串焼き
串焼きはなんといっても白レバー串がおすすめ！！
普通のレバーとは食感も違い、レバー特有の苦味、臭みもございません。
タレにもこだわっておりますので、是非タレ焼きでお召し上がりください。
レバーが苦手な人にも是非食べて頂きたい一品。
串焼きの他にも、鶏のなめろう・ハツのたたきなど・ささみとアボガドのわさび醤油和えなど鶏料理も充実しています！
お酒好きも満足！500種以上の銘酒
お酒は焼酎450種以上、日本酒80種以上、梅酒・果実酒40種以上、ワイン（国産ワインをメインに）25種以上を常時ご用意しています。
焼酎は森伊蔵、魔王、村尾、佐藤、月の中、真鶴、川越、八幡、百年の孤独、兼八、プレミアム焼酎各種ご用意しております。また、地元で愛されているレギュラー酒、鹿児島でしか買えない焼酎など、芋・麦・黒糖・米なんでも取り揃えています。
日本酒は季節に応じて旬のお酒をご用意。女性にも飲みやすいフルーティーな純米吟醸レベルの日本酒から、十四代・田酒・黒龍・飛露喜・而今・新政・寫楽・鍋島・くどき上手・獺祭など、なかなか手に入らない銘酒も多数ご用意しています。
生ビールも2017年5月からよなよなエールの取り扱いを開始！数少ないよなよなエールの樽生が飲めるお店です！
